Ziemniaczana zupa krem

time

Czas całkowity

35 min

preparation

Czas przygotowania

20 min

time

Czas gotowania

15 min

dish

Składniki

na 4 porcje

430g Ziemniaczków Juz Gotowych Pri z koperkiem

1/2 selera

1/2 pora biała jego część

cebula

1/2 kostki masła

śmietana 18%

przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa (szczypta)

szczypiorek

pieczywo tostowe

Przygotowanie

  • 1Obieramy selera i cebulę, następnie kroimy w kostkę. Pora kroimy w drobne plastry.
  • 2Zalewamy garnek wodą (ok. 1,5 l) i gotujemy warzywa, można dodać kostkę bulionową, ja dodałam masło.
  • 3Kiedy warzywa będą miękkie, dodajemy ziemniaczki. Ja dodałam Ziemniaczki Już Gotowe z koperkiem, które dodatkowo nadały świeżości koperkowej. Wszystko delikatnie (małe obroty) blendujemy, tak by uzyskać zupę krem.
  • 4Doprawiamy przyprawami i śmietanką. Można nakładać na talerze. Dodatkiem opcjonalnym, bardzo smacznym, są tosty, które po zrobieniu kroimy w kosteczkę i układamy na spodzie zupy już w talerzu, dodatkowo polecam posypać szczypiorkiem, który bardzo podbija smaki.