Spaghetti z pesto buraczanym

Czas całkowity
25 min

Czas przygotowania
10 min

Czas gotowania
15 min

Składniki
na 3 porcje
400g Buraczków Już Gotowych Pri kostka lub talarki
400g spaghetti lub innego makaronu
2 łyżki ostrej oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
łyżeczka musztardy lub chrzanu
garść kiełków strir-fry lub roszpunki, parę listków bazylii
przyprawy: sól, pieprz
Przygotowanie
- 1Buraczki Już Gotowe Pri wyjmujemy z opakowania, przecedzamy przez sitko. Następnie buraczki blendujemy, najlepiej w dużym garnku.
- 2W dużym garnku do zblendowanych buraczków dodajemy przyprawy; sól, pieprz, musztardę, wyciśnięty ząbek czosnku, ostrą oliwę i jeszcze raz wszystko dokładnie blendujemy.
- 3Gotujemy makaron, a po odcedzeniu, gorący przekładamy do garnka z pesto buraczanym i delikatnie wszystko mieszamy.
- 4Wykładamy na talerze z kiełkami lub roszpunką.