Sałatka z ziemniaczkami i buraczkami

time

Czas całkowity

15 min

preparation

Czas przygotowania

15 min

time

Czas gotowania

dish

Składniki

na 3 porcje

400g Ziemniaczków Pri - kostka

230g Buraczków Pri - kostka

250g śledzi Matias

5 szt. średnich ogórków kiszonych

150g ciecierzycy lub kukurydzy

50g oliwek z papryką

410g majonezu

pieprz kolorowy

Przygotowanie

  • 1Ziemniaczki Pri przelewamy przez durszlak wodą, kiedy obciekną z wody, wkładamy do misy w której będziemy mieszać składniki na sałatkę. Następnie buraczki Pri wyjmujemy z opakowania na durszlak i tak jak ziemniaczki przelewamy wodą. Odstawiamy by obciekły. Następnie je także wsypujemy do misy gdzie już mamy ziemniaczki. Dosypujemy ciecierzycę lub użyć kukurydzy.
  • 2Kroimy śledzie w kostkę lub grubsze paski, kroimy ogórki kiszone w kostkę, wsypujemy do misy, gdzie mamy nasze ziemniaczki, buraczki i ciecierzycę. Dorzucamy oliwki te nadziewane z papryką idealnie pasują, ale mogą być też zwykłe.
  • 3Na koniec do miski dodajemy majonez, który pięknie połączy składniki. Ogórek kiszony i oliwki odpowiednio i naturalnie osoliły sałatkę, więc żeby nie przesolić, ja już nie dodaję soli,ale głównie pieprz kolorowy.