Sałatka z burakiem, serem kozim i ciecierzycą
Czas całkowity
20 min
Czas przygotowania
5 min
Czas gotowania
15 min
Składniki
na 2 porcje
400g Buraczków Już Gotowych Pri - kostka
60g sera koziego
200g ciecierzycy konserwowej
1 średnia czerwona cebula
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego
ząbek czosnku
2 łyżki orzechów włoskich
mielony pieprz do smaku
Przygotowanie
- 1Odsączamy Buraczki Już Gotowe Pri i ciecierzycę. Kroimy cebulę w piórka, ser kozi w kostkę oraz siekamy natkę pietruszki. Wszystkie składniku umieszczamy w dużej misce.
- 2Następnie w szklance rozrabiamy sos. Mieszamy oliwę, ocet, musztardę, dodajemy sprasowany ząbek czosnku i trochę mielonego pieprzu do smaku.
- 3Polewamy przygotowanym sosem składniki znajdujące się w misce i dokładnie wszystko ze sobą mieszamy.
- 4Na końcu całość posypujemy pokrojonymi orzechami włoskimi.
