Przystawka z buraczka, marchewki i chrzanu

Przygotowanie

• 1Buraczki Już Gotowe Pri przelewamy przez sitko. Czekamy, aż obciekną. Niezależnie jakie Buraczki Już Gotowe Pri wybierzecie, czy w talarkach lub pokrojone w kostkę, każda ich forma świetnie się sprawdzi. 1/2 opakowania buraczków, która zostanie (nie zużyjemy całości do ćwikły) w talarkach lub w kostce możecie wykorzystać do sałatki warzywnej (podobnie z marchewką), lub mogą stanowić przystawkę, jako buraczki z przyprawami, wystarczy, że je przyprawicie.
• 2Blendujemy buraczki, dodajemy chrzan, sok z cytryny, cukier i szczyptę soli, mieszamy. Jeśli smak jest za ostry, dodajemy więcej buraczków, jeśli chcemy więcej chrzanu, dodajemy mniej buraczków. Możecie eksperymentować i dobrać smak do siebie.
• 3Marchewkę Już Gotową Pri, przelewamy przez sitko. Kiedy obcieknie, przekładamy do naczynia i blendujemy. Robimy dokładnie ten sam zabieg co z buraczkami.