Faszerowane ziemniaczki w mundurkach

Czas całkowity
30 min

Czas przygotowania
10 min

Czas gotowania
20 min

Składniki
na 2 porcje
400g Ziemniaczków Już Gotowych Pri w mundurkach
15g sera żółtego
mała papryka, ogórek kiszony lub konserwowy
oliwa z oliwek (najlepiej z chili)
przyprawy: sól, pieprz
wykałaczki
Przygotowanie
- 1Ziemniaczki Już Gotowe Pri przecedzamy przez sitko. Następnie delikatnie przecinamy wzdłuż na pół i delikatnie łyżeczką wydrążamy środek.
- 2Do wydrążonego środka z ziemniaczków dodajemy pokrojony w drobną kostkę ser, paprykę, ogórek, wszystko mieszamy i przyprawiamy.
- 3Każdą połówkę ziemniaczka nadziewamy farszem i spinamy dwiema wykałaczkami. Ziemniaczki układamy w żaroodpornym naczyniu, polewamy lekko ostrą oliwą.
- 4Pieczemy w piekarniku 200°C - 20minut