Carpaccio z buraka

time

Czas całkowity

10 min

preparation

Czas przygotowania

10 min

time

Czas gotowania

dish

Składniki

na 2 porcje

230g Buraczków Już Gotowych Pri w talarkach

75g mix świeżych listków

50g ser burle pleśniowy

1szt. pomarańczy

łyżeczka płatków migdałowych

Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki soku z cytryny, łyżeczka miodu

przyprawy: pieprz, sól, papryka, lubczyk

Przygotowanie

  • 1Na duży talerz wykładam mix listków, na nie rozkładamy Buraczki Już Gotowe Pri w talarkach, przyprawiamy.
  • 2Obieramy pomarańczę i kroimy w cząstki, rozkładamy na buraczki, to samo robimy z serem i wszystko posypujemy płatkami z migdałów, następnie polewamy sosem, doprawiamy do smaku.