Carpaccio z buraka
Czas całkowity
10 min
Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
Składniki
na 2 porcje
230g Buraczków Już Gotowych Pri w talarkach
75g mix świeżych listków
50g ser burle pleśniowy
1szt. pomarańczy
łyżeczka płatków migdałowych
Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki soku z cytryny, łyżeczka miodu
przyprawy: pieprz, sól, papryka, lubczyk
Przygotowanie
- 1Na duży talerz wykładam mix listków, na nie rozkładamy Buraczki Już Gotowe Pri w talarkach, przyprawiamy.
- 2Obieramy pomarańczę i kroimy w cząstki, rozkładamy na buraczki, to samo robimy z serem i wszystko posypujemy płatkami z migdałów, następnie polewamy sosem, doprawiamy do smaku.
