Buraczane kotlecik z talarkami

time

Czas całkowity

1 h 10 min

preparation

Czas przygotowania

40 min

time

Czas gotowania

30 min

dish

Składniki

na 3 porcje

400g Buraczków Już Gotowych Pri w kostce lub w talarkach

1 jajko

2 średnie cebulki

2 ząbki czosnku

1/2 szklanki mąki

50g bułki tartej

150g kaszy jaglanej

orzechy włoskie, słonecznik

przyprawy: sól, pieprz

oliwa z oliwek, tymianek

Opcjonalnie: Ziemniaczki Już Gotowe Pri w talarkach, lub każda inna wersja jako dodatek do obiadu

Przygotowanie

  • 1Buraczki Już Gotowe Pri blendujemy w misce.
  • 2Obieramy i kroimy cebulę i czosnek, dodajemy do zblendowanych buraczków.
  • 3Gotujemy kaszę jaglaną, kiedy przestygnie, wkładamy do misy z buraczkami. Mieszamy, a następnie dodajemy pozostałe składniki, tak by otrzymać jednolitą masę.
  • 4W piekarniku rozkładamy na blaszce papier do pieczenia i rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Z masy robimy kulki, które lekko spłaszczamy w formę kotlecika, dodatkowo każdy kotlecik pomalowałam oliwą z oliwek z tymiankiem.
  • 5Kiedy piekarnik nagrzeje się, rozkładamy kotleciki. Mnie zmieściły się wszystkie 13 sztuk. Pieczemy ok. 20 minut. Po 20 minutach dobrze je jest przewrócić na drugą stronę na 10 minut.
  • 6Kiedy, przewracamy kotleciki na drugą stronę, wtedy dodajemy jeszcze jedną blaszkę do piekarnika (rozkładam papier do pieczenia) i nakładam Pri ziemniaczki w talarkach, wtedy mamy wszystko ciepłe na obiad.